民间剪纸艺术家现场剪窗花 张芹 摄
活动现场,武汉老字号汪玉霞的现炸京果最受欢迎。66岁的李师傅从事传统汉味糕点制作已经40余年,即使已经退休,每逢春节总是会被特意请来制作京果。将糯米粉制成的面团切丁,下油锅炸至金黄酥脆,再浸泡在糖水中,而后裹满雪白的糖霜,一颗颗油香甜蜜的京果便制作而成。
“京果是武汉的传统点心,春节走亲访友待客必不可少。”李师傅告诉记者,京果是否好吃,酥脆是关键,这就考验师傅们对食材比例的控制和火候的把握。
市民购买现炸京果 张芹 摄当日,武汉市民李英带着孙子前来采购年货。她告诉记者,吉庆街是武汉传统老街,汇聚了众多武汉老字号,虽然现在各种口味的点心层出不穷,但逢年过节总少不了来此寻寻武汉的老味道。
“这里‘年味’很浓,到处都是喜庆的氛围。”来自河南的李丹妮已在武汉游玩一周,返程前特意找出“攻略”直奔吉庆街选购伴手礼。
书法家为市民、游客写春联 张芹 摄江岸区文化馆工作人员曹景告诉记者,今年迎春文化活动从腊月二十四小年开始,一直持续到正月十五,市民、游客不仅可在此品尝地道武汉美食,选购特色年货,还能欣赏到丰富多彩的文艺演出及非遗技艺。其间,还将举行威风锣鼓、舞龙舞狮、请财神送福禄、猜灯谜、闹元宵等民俗活动。(完)
北京今日晴天继续控场 昼夜温差大注意防寒保暖****** 中国天气网讯今天(1月10日),北京又将是暖阳在线的一天,预计白天的最高气温在6℃左右,但夜间的最低气温只有-6℃上下,昼夜温差可达12℃,公众早晚外出需注意做好防寒保暖工作。 昨天,北京在蓝天与阳光中揭开本周帷幕,白天的最高气温在6℃左右,整体比较舒适,是风和日丽的一天。 今天,北京的天气格局变化不大,依然晴天控场。根据北京市气象台今晨6时预报,今天白天,北京晴,北转南风2~3级,最高气温6℃;夜间晴间多云,南转北风1~2级,最低气温-6℃。 明天,北京的天空将有所转阴,预计白天晴转多云,北转南风2~3级,平原地区最高气温5℃,山区最高气温3~5℃;夜间多云转阴,南转北风1~2级,平原地区最低气温-2℃, 山区最低气温-6~-3℃。 气象部门提醒,本周后期将有强冷空气入侵,北京可能出现雨雪降温天气,公众需关注临近预报预警,提前做好防寒保暖工作,外出注意交通安全。 (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |